Pünktlich am Donnerstag um 16:00 endete der Regen und der Festplatz füllte sich merklich. Am Abend wurde das 74. Rheinische Fischerfest auch offiziell im Landser Stadl durch Bürgermeister Burger und den Fischerfest Verantwortlichen eröffnet.
Routiniert schlug der Bürgermeister der Schöfferstadt Peter Burger mit zwei wuchtigen Schlägen das Fass an, prostete dem applaudierenden Publikum zu und gab anschließend den köstlichen Trunk als Freibier dem begeisterten Publikum frei.