Das Rheinische Fischerfest erstmals veranstaltet 1949, wird seit 2009 von der „Rheinisches Fischerfest Gernsheim GmbH“ organisiert, eine 100%ige Tochter der Schöfferstadt Gernsheim. Diese Organisationsform wurde damals neu gewählt, weil die Größe des Festes und die damit verbundenen Risiken der früheren Organisationsformen eines Vereins oder GBR nicht mehr gerecht wurden.
Die Mitarbeiter der GmbH sind alle ehrenamtlich tätig, ein Großteil zusätzlich zu ihrem normalen Berufsleben.
Das aktuelle Team (früher Festkomitee) das die Aufgaben Platzmeister, Technik, Rechner, IT, Öffentlichkeitsarbeit und Geschäftsleitung (Präsident) abdeckt, besteht zur Zeit aus sieben Personen.
Während des Auf- und Abbau des Festes und der Festzeit selbst wird das Team von zusätzlichen Aushilfen unterstützt.
Bild: haza-Foto
Das 2025er Team von links nach rechts:
Fabian Baumgartner (Technik), Michael Schäfer (Ehrenpräsident und Botschafter),
Alexander Schmidt (Geschäftsführer und Präsident), Tanja Grießmann (Platzmeisterin),
Philipp Friese (IT), Michael Schmitt (Rechner). Nicht auf dem Bild Katharina Rohrbach (Öffentlichkeitsarbeit).
Und im Hintergrund das Fischerfesthaus, Schaltzentrale für das Fest.
Die Liste der Präsidenten des Rheinischen Fischerfestes
| Präsident des Rheinischen Fischerfestes | von – bis |
| Johann Meister | 1949 – 1962 |
| Hans Bikoni | 1962 – 1991 |
| Siegfried Melcher | 1991 – 2001 |
| Michael Schäfer | 2001 – 2024 |
| Heiko Adler | 2003 – 2022 |
| Alexander Schmidt | 2023 – |